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Die Zutaten sind einfach, das Ergebnis so überzeugend, dass es sich 2024 zu dem Trend im Süßwarenbereich schlechthin entwickelte: Die Rede ist von Dubai Schokolade. Zwischen zwei Schichten von Schokolade kommt eine Füllung aus Engelshaar, Pistaziencreme und Tahin. Leicht nach zu machen für Kreative, vor allem wenn sie das passende Equipment haben. Das bietet zum Beispiel Fackelmann mit zwei verschiedenen Silikoneformen – einem Zweierset und einer doppelten Form. Beide Varianten jeweils aus hochwertigem Silikon, temperaturbeständig von -40 °C bis 230 °C, geschmacksneutral und fruchtsäurebeständig sowie spülmaschinengeeignet.