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- PRODUKTE -
Ein modulares System für Kochtöpfe, das ist genau das Konzept, das in unsere Zeit passt: resourcenschonend und Platz sparend. Peter Rommerskirchen von Cookvision hat genau so eine Serie entwickelt – die heißt Nesto und die hat sich tischgespraech.de näher angeschaut.
Ganz neu ist der Gedanke ja nicht. So hat zum Beispiel das italienische Unternehmen KN Industrie bereits so ein modulares System im Programm – wobei mich bei diesem die anklickbaren Griffe nicht überzeugen. Auch Woll hat schon lange Pfannen mit abnehmbaren Griffen im Sortiment, und da funktioniert es ausgezeichnet.
Cookvision hat all dies und noch mehr aufgegriffen, das Ergebnis ist Nesto. Die Serie besteht aus Edelstahltöpfen und -pfannen, die dank ihres Designs viel weniger Stauraum als herkömmliches Kochgeschirr benötigen. Jedes Set lässt sich in nur einer Schublade unterbringen und bietet doch alles, um wie ein Profi zu kochen. Vor allem lässt sich durch den Einsatz von Nesto-Produkten viel Energie und Zeit sparen, heute wichtiger denn je...
Die Idee der Cookvision-Designer für Ordnung und Platz in der Küche: Alle Töpfe und die antihaftbeschichteten Pfannen sind ineinander stapelbar, ohne merklich an Höhe zuzunehmen. Selbst der größte Topf passt auf die Pfannen, auch gleichgroße Elemente stellen kein Problem dar. Für Nesto braucht es nur einen einzigen patentierten Griff, der sich für alle Töpfe und Pfannen der Serie einsetzen lässt. Er ist abnehmbar, wird außen am Topfrand fixiert und schafft einen Balanceakt: Einerseits ist er mühelos und intuitiv mit einer Hand zu bedienen, andererseits bietet er dank seiner Hebelwirkung ausgezeichneten Halt. Und das ist in dem Fall nicht nur ein Versprechen, sondern es stimmt.
Für die Nesto-Serie wird hochwertiger Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10 verarbeitet. Die Töpfe und Pfannen sind mit einem extra starken Thermo-Sandwichboden, bestehend aus einem sechs Millimeter dicken Aluminiumkern und einer magnetischen Bodenplatte, versehen. Der Boden wird porenfrei auf die Topf- und Pfannenkörper aufgeschlagen. Dies garantiert, dass sich die Böden selbst bei extremer Hitze nicht verbiegen und somit für eine optimale Hitzeverteilung und Hitzespeicherung sorgen. Alle Teile sind spülmaschinenfest und für alle Herdarten geeignet.
Alle Nesto-Töpfe haben eine Innenskalierung und einen extra breiten Schüttrand zum zielgenauen Ausgießen. Die dicht schließenden Topfdeckel verfügen über einen Silikonrand mit Aufstellfunktion und sind stapelbar ganz ohne zu Verrutschen. Außerdem verhindern ein Befestigungskonzept und eine Dichtung das Eindringen von Wasser unter den Deckel, der einfach auf dem Abtropfrand abgestellt werden kann.
Viele Zusatzfunktionen sollen diese neue Serie von Cookvision unverzichtbar für alle Kochfans machen. Die Töpfe und Pfannen sind ideal zum Servieren direkt auf dem Tisch, die Töpfe können auch als Rührschüssel, Salatschüssel sowie ohne Griff im Backofen oder im Grill (bis 260 Grad) benutzt werden.
Außerdem bietet Cookvision umfangreiches Zubehör an: hitzeresistente, rutschfeste Griffe für heiße Pfannen und Töpfe, magnetische, festhaftende Silikonuntersetzer für festen, sicheren Stand von allen Pfannen und Töpfen, und einen Gourmet-Deckel für krosses Braten, der Bratgerüche deutlich reduziert. Empfehlenswert ist auch der Frischhaltedeckel mit Silikon-Vakuum-Ventil, der den Inhalt luftdicht verschließt und vor Feuchtigkeit und Keimen schützt.
Cookvision hält fünf verschiedene bedarfsgerechte Nesto-Sets bereit. Man kann sich aber auch ein individuelles, jederzeit erweiterbares Set zusammenstellen, denn alle Teile sind auch einzeln erhältlich. Und weil auch die beste antihaft-beschichtete Pfanne nicht ein Leben lang hält, bietet Cookvision einen ganz besonderen Service an: alt gegen neu aller nesto-Pfannen, und das zu einem Sonderpreis.