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Interview mit Thomas Saatz von iSi Deutschland: Alles easy bei iSi
- Christine Dicker
- vor 1 Tag
- 4 Min. Lesezeit
- HINTERGRUND -
Ob Sahne aufschäumen, Cocktails veredeln oder Lebensmittel sicher aufbewahren – iSi Deutschland steht für multifunktionale Küchenlösungen mit System. Hinter der Marke steckt weit mehr als nur ein praktisches Gerät: Mit dem neuen Twist’n Sparkle Virtuoso präsentiert iSi eine Weltneuheit, die Genuss, Innovation und Kundenbindung in einem portablen Gerät vereint. Thomas Saatz, Geschäftsführer von iSi Deutschland, gab tischgespraech.de im Gespräch Einblicke in die Markenstrategie und die Pläne für den Fachhandel.
Die iSi Group mit Sitz in Wien gehört zu den Weltmarktführern im Bereich Druckgasbehälter und ist in über 90 Ländern aktiv. Mehr als 4.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind an Standorten rund um den Globus tätig, um Produkte für die drei Unternehmensbereiche Culinary, Components und Automotive zu entwickeln und zu vertreiben. Der Ursprung des Unternehmens reicht zurück bis ins Jahr 1867 – gegründet als Carl Pochtler AG, spezialisiert auf CO₂-Kapseln für Sodawasser und später N₂O-Kapseln zur Zubereitung von Schäumen, Suppen oder Desserts. In den 1960er Jahren übernahm das Unternehmen die Heimsyphon Karl Hinz & Co. GmbH und wurde zur iSi Metallwarenfabrik – ein Name, der bis heute Bestand hat. Der heutige Vorstand, Christian C. Pochtler, ist ein direkter Nachfahre der Gründerfamilie.
Im Fokus des Gesprächs mit Thomas Saatz stand vor allem der Bereich iSi Culinary – und hier sorgt in diesem Jahr ein neues Produkt für besonderes Aufsehen: Der Twist’n Sparkle Virtuoso. Das multifunktionale Gerät wurde auf der Ambiente vorgestellt und ist nicht weniger als eine Weltneuheit: Es karbonisiert nicht nur Wasser, sondern auch Cocktails, Mocktails und eine Vielzahl anderer Getränke. Der Clou: Das Ganze funktioniert auch unterwegs – einfach, schnell und sauber. Die Anwendung ist unkompliziert: Flasche befüllen, Kapsel einlegen, Sprudelstab einschrauben – und schon ist das Getränk fertig gesprudelt. Easy also…, iSi eben.
Besonders betont Saatz die Vielseitigkeit des Geräts: „Mit dem Twist’n Sparkle Virtuoso kann man sogar alkoholische Getränke karbonisieren oder Wasser mit Früchten, Sirup, Kräutern oder Tee aromatisieren – direkt in der Flasche. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend.“ Die PET-Flasche mit einem Liter Fassungsvermögen ist in zwei Farben erhältlich – Onyx oder Ivory – und wird inklusive Sprudelstab und Kapseln geliefert. Zusätzliche Flaschen in den Trendfarben Sage und Lilac sind separat erhältlich.
Der Verkaufsstart beginnt in der DACH-Region, weitere europäische Märkte folgen. Besonders für den Fachhandel bietet das Gerät enormes Potenzial – nicht zuletzt, weil es ein Systemprodukt ist: Wer sich für den Twist’n Sparkle Virtuoso entscheidet, kommt automatisch regelmäßig zurück, um Kapseln nachzukaufen. Eine klassische Kundenbindung, wie sie im Lehrbuch steht.
Zwar ist der Twist’n Sparkle Virtuoso für den Endkunden konzipiert, doch eine Version für die Gastronomie ist bereits in Planung. Denn: iSi ist nicht nur im Haushaltssegment aktiv, sondern auch fest in der Profiküche verankert. Geräte wie der iSi Gourmet Whip gehören hier längst zur Grundausstattung – ob für die Herstellung von Sahne, Espumas, Suppen, Dips oder Desserts. Die Vorteile liegen auf der Hand: Effizienz, Qualität und die Möglichkeit, mit denselben Zutaten ein deutlich höheres Volumen zu erzielen. „Mit iSi-Technik lässt sich richtig Geld verdienen“, bringt es Saatz auf den Punkt.
Retail- und Gastrobereich sind bei iSi klar getrennt – unterschiedliche Zielgruppen, unterschiedliche Anforderungen, unterschiedliche Geräte. Dennoch profitiert auch der Fachhandel vom Know-how aus beiden Welten. iSi unterstützt seine Partner nicht nur mit POS-Konzepten, sondern auch mit Schulungen und praxisnahen Rezeptideen. „Wir setzen auf Inspiration und Anwendbarkeit“, so Saatz. „Wer einmal erlebt hat, was man mit einem iSi Whip alles machen kann, nutzt ihn regelmäßig – und kommt automatisch wieder, um Kapseln nachzukaufen.“
Dabei bleibt iSi seiner DNA treu: „Eigentlich sind wir ein metallverarbeitendes Unternehmen, stellen Kleingaszylindern beispielsweise für Rettungswesten, Airbags oder Feuerlöscher her – oder eben für Küchenkleingeräte“, sagt Saatz. „Gerade im Culinary-Bereich vermarkten wir uns stark über Emotionen und Anwendungen.“ Deshalb entwickelt iSi Culinary auch regelmäßig neue Rezeptideen, unter anderem zu Saison- und Trendthemen wie Grillen oder pflanzlicher Küche.
Ein weiteres starkes Standbein von iSi Deutschland ist der exklusive Vertrieb der LocknLock-Aufbewahrungsboxen im deutschen Handel. Die luft- und wasserdichten Dosen sind in vier verschiedenen Materialvarianten erhältlich – Edelstahl, Tritan, Polypropylen und Borosilikatglas – und überzeugen durch Funktionalität, Langlebigkeit und Alltagstauglichkeit. Die LocknLock Multifunktionsboxen bieten nicht nur Lösungen für mehr Ordnung im Haushalt und sichere Lebensmittelaufbewahrung, sondern sind auch gefrierschrank- und mikrowellentauglich. „Darüber hinaus sind die Schalen aus Borosilikat backofengeeignet. Kurz und knapp: Wir haben für jede Anwendung die richtige Lösung zu bezahlbaren Preisen“, fasst Saatz zusammen.
„Wir wollen in erster Linie praktische und bezahlbare Lösungen für verschiedene Bereiche im Haushalt bieten“, erklärt Saatz. Ein Vorteil für den Handel: Mit iSi hat er einen Lieferanten, der sowohl Küchenhelfer als auch Aufbewahrungslösungen in unterschiedlichsten Varianten aus einer Hand bietet.
Entsprechend positiv fällt der Ausblick für das laufende Jahr aus: „Wir gehen mit Zuversicht ins Jahr 2025. Gerade in unsicheren Zeiten gönnen sich die Menschen kleine Luxusmomente zu Hause – und wir liefern die passenden Produkte dafür. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dem Handel erfolgreich zu sein.“
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