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- PRODUKTE -
Selbst gepresste Säfte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Das Kaltpressverfahren minimiert Hitze und Oxidation, wodurch die Nährstoffe und Aromen optimal erhalten bleiben. Frisch gepresste Säfte bieten nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern auch einen natürlichen, köstlichen Geschmack, der die tägliche Ernährung bereichert und erfrischt. Der Gastroback® Slow Juicer Vita Fresh ist mit einem extra großen Einfüllschacht (7,8 cm Ø) ausgestattet, der das Einfüllen ganzer Früchte und Gemüse erleichtert.
Der kraftvolle 200-Watt-Motor entsaftet mühelos feste Gemüsesorten wie Karotten und Rote Beete sowie faserige Zutaten wie Sellerie und Ingwer. Besonders effektiv ist er beim Entsaften von grünem Blattgemüse, Kräutern, Gräsern und Beerenfrüchten, die in Zentrifugalentsaftern oft weniger gut entsaftet werden können. Das langsame Kaltpressverfahren mit 50 Umdrehungen pro Minute reduziert die Hitzeentwicklung und Oxidation, sodass die gesunden Nährstoffe, Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe optimal erhalten bleiben. Dies resultiert in hochwertigem Saft mit intensiver Farbe und reichhaltigem Geschmack. Die hohe Saftausbeute sorgt für mehr Saft und weniger Abfall im Vergleich zu herkömmlichen Zentrifugalentsaftern. Der Saft bleibt bis zu 72 Stunden im Kühlschrank haltbar.
Der Slow Juicer Vita Fresh verfügt über eine robuste Pressschnecke aus besonders kratzfestem und hartem Kunststoff mit Edelstahlkern, und einem feinen Edelstahlsieb für klaren und reinen Saft. Der dunkle, getönte Einfüllschacht und die Saftschale bieten zusätzlichen Vitaminschutz. Das Gerät ist BPA-frei und alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Mit seiner kompakten Größe (17,8 x 15,2 x 45 cm), einem leisen Betrieb (unter 68 dB) und einem 90 cm langen Netzkabel passt der Slow Juicer Vita Fresh in jede Küche. Er kommt mit einem 0,8 L Saftbehälter, einem Tresterbehälter und einer Reinigungsbürste. Außerdem enthält er Rezeptideen für gesunde Säfte.