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- KONZEPTE -
Eine Sonderschau, die einfach Spaß macht: Das ist Solutions in der Galleria 1. Sebastian Bergne zeigt zum zehnten Mal auf der Ambiente eine Auswahl innovativer Problemlöser für Küche und Haushalt und wie diese auf kreative Weise unseren Alltag erleichtern.
Fasziniert ist Bergne vor allem von Design, das mit einfachen Mitteln alltägliche Probleme löst. In diesem Jahr hat der Londoner Industriedesigner für die Sonderpräsentation Solutions insgesamt 20 Produkte ausgewählt. Besonderen Wert legt er dabei vor allem auf die ästhetische Vereinbarkeit von Funktion und Design. Was sie qualifiziert: kluge Ideen und funktionale Details, die aus Produkten außergewöhnlich sinnvolle Küchen- und Haushaltshelfer machen. Ob nachhaltige Lösungen zugunsten der Umwelt, multifunktionaler Einsatz als Antwort auf die Urbanisierung oder Alltagshelfer für Menschen mit individuellen Ernährungsformen. Präsentiert werden alle selektierten Solutions vom 3. bis 7. Februar 2023 auf der Ambiente in der Galleria 1. Teil der Sonderpräsentation sind darüber hinaus kurze Videos. Diese veranschaulichen, wie die Küchen- und Haushaltshelfer angewendet werden. Einige ausgewählte Solutions folgen hier:
Mixing Kit 5Pz von Alessi
Zur Solutions Selection 2023 gehört das Mixing Kit 5Pz/The tending Box von Alessi. Das Set für die Zubereitung von gemixten Cocktails besteht aus einem Barsieb, einem Rührglas, einem Cocktailmessbecher, einem Rührlöffel und einem Barquirl. Der Designer Giulio Iacchetti hat in Zusammenarbeit mit dem Mixologen Oscar Quagliarini dieses Set entworfen und dabei auf eine klare, weiche Designlinie geachtet. Obwohl das Set zu den klassischsten Geräte dieser Disziplin gehört, ist das Mixing Kit von Alessi in einer ausgewogenen Synthese aus Form und Funktion neu interpretiert und macht es zu einer cleveren Lösung im Haushalt.
Mulsi (the Emulsionizer ®) von Chufamix
Hinter Mulsi (der Emulgator®) verbirgt sich die neue, verbesserte Version des Vegan Milker®. Aus jeder Nuss, jedem Getreide oder Samen kann man so in nur fünf Minuten seine Pflanzenmilch zu Hause selbst herstellen. Doch Mulsi kann noch mehr: Zusätzlich zur Pflanzenmilch kann der Emulsionizer ® ganze Kaffeebohnen extrahieren und so auch leckere Kaffeekombinationen herstellen.
Feuerwerkzeug-Set von Höfats
Eine weitere clevere Lösung ist das Feuerwerkzeug-Set. Es besteht aus Feuerzange, Schürhaken mit Flammenbläser sowie einem beschwerten Holzfuß, um die Werkzeuge sicher zu verstauen. Die robuste Feuerzange aus massivem Edelstahl sorgt für einen sicheren Griff, um Brennholz oder Grillgut zu bewegen. Der Schürhaken hat ein Flammenbläserrohr integriert und ermöglicht so ein sicheres Entfachen des Feuers.
Shark bowl scraper von Shimoyama
Die Wölbung des shark bowl scrapers passt sich perfekt der Rührschüssel an, so dass Teig- oder Cremereste problemlos herausgekratzt werden können. Durch die Form einer Haifisch-Rückenflosse kann der scraper aufrecht stehen und verursacht so keinen Schmutz in der Küche. Die dünne und biegsame Rückenflossenform kann außerdem zum Schneiden von Teig verwendet werden.
Solutions2023 – alle Produkte der Auswahl
Mixing Kit 5Pz (Alessi), Brotbackrahmen (RBV Birkmann), MULSI (the Emulsionizer ®) (Chufamix), Mensura Kitchen Scale (F & H), Smart bottle (Fashy), Silicon and Glass lid (Food Huggers), Magic Pot (Genius), Eco Packly Multipurpose container (Fratelli Guzzini), Feuerwerkzeug-Set (Höfats), Topfi (home3000 - Annette Makowski), Torteneinteiler (Lares Blechwarenfabrik), Veggie Snacks (Lékué), Flip storage (Lékué), Pizzabox (koziol – ideas for friends), Voratsboxen mit Deckel (Riess Kelomat), Shark bowl scraper (Shimoyama), Obstregal fruits on air (side by side), Cosmo colander (Veca), Dolina funel (Veca), Reborn (Véritable).